非物质文明遗产代表性项目名录日前发布,共有大众文学、传统美术、传统技艺、传统医药、风俗5类40个项目当选。自2008年
非物质文明遗产是人类最陈旧、最鲜活的文明前史传统,是无形的文明遗产,以其传承人的实践活动为首要载体的“活”的文明形状。在绍兴的“非遗国际”中,一木一石能造出亭台楼阁,一刀一刻能雕出人生百态,一针一线能织出锦绣山河,一衣一嗓能唱出万千国际……
绍兴是一座美食之城,不少招牌菜肴、地道小吃让很多游客慕名而来。在近来举办的第六届中国戏曲电影展映暨“嵊州村越”闭幕式现场,不少明星大咖对炒年糕、小笼包等绍兴美食拍案叫绝。记者发现在第八批市级非遗代表性项目名录中,就有10余项美食制造技艺,包括烹调、酿制、糕点小吃等,如王城香糕制造技艺、白马湖醉鱼干制造技艺、岭北盐焗鸡制造技艺、西施团圆饼烹饪技艺、三界大糕制造技艺、糯米果(青麻糍)制造技艺、新昌炒年糕技艺、新昌芋饺制造技艺等。
这些当选非遗的美食,背面都有民间撒播的风趣典故,从中也能解读出绍兴人特有的文明基因。在新昌人的食谱里,年糕不仅是必不可少的家常主食,更是一道具有夸姣涵义的传统小吃,正月初一吃炒年糕,涵义“一年更比一年高”;阴历二月初二吃炒年糕,意味着新年已过,该忙农活或进书院苦读了。嵊州市三界镇素有“嵊北粮仓”之称,盛产豇豆等农作物,为三界大糕制造供给了连绵不断的质料。制造大糕时,先筛粉入框,然后雕琢空腔,参加豆馅,盖上米粉,用印板模子印上赤色图画或“福禄寿喜”“吉祥如意”“恭喜发财”等字样,按用处别离唤作“状元糕”“鸳鸯糕”“龙凤糕”“发财糕”“长寿糕”等,涵义丰厚。梨膏糖的构成与新昌名人杨信民有关。杨信民是前史上有名的孝子,传说杨母曾患气喘病,因吃不下苦药,又喜吃黄梨却因无牙齿咀嚼不了。杨信民便把梨汁与药同熬,制造成梨膏糖。算来有近600年的前史,已有六代传承人坚持初心,继续维护传承着梨膏糖制造技艺。
王阳明为何要筑室阳明洞天呢?这样的一个问题能够在本批市级非遗代表性项目王阳明故事中找到答案。由越城区、柯桥区一起申报的王阳明故事项目,以前史人物王阳明为主线,修改修订关于王阳明的传说、故事等文学作品。为了让王阳明故事有据可依,绍兴市王阳明研讨会对浙江、江西等13个省市自治区的132个王阳明遗迹地进行调查采风,整体采录300则故事,并进行修改修订,让阳明心学安身民本、发起亲民、注重民生的思维建议和“知行合一,磨炼笃行”的思维内在被更多人所体会。
宋六陵的祭典起源于宋代,每年春季、秋季的第二月,差遣太常卿、宗正卿朝拜各坟墓,并且有专人看护坟墓,组织祭典事项。作为官方和半官方的祭祀活动,继续了800多年的宋六陵祭典,到1929年中止。现在,跟着宋六陵考古开掘的进行,这座我国江南地区最大皇陵的奥秘面纱正在渐渐揭开。宋六陵祭典也在民间力气的推进下,从头走进人们的视野年,绍兴赵氏宋六陵祭典也成功当选第八批绍兴市非物质文明遗产代表性项目名录,已然成为一项承载深沉前史背景和文明底蕴的风俗活动。回来搜狐,检查更加多